Giáng sinh rộn ràng – Dế rang

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình nhớ hồi nhỏ ở nhà vào mùa nước lũ thường rủ nhau đi bắt dế về rang ăn. Hiện nay ngoài loại dế sống tự nhiên thì còn có rất nhiều dế nuôi. Dế rang có thể nói là một loại đặc sản rất giàu đạm có thể ăn chơi hay làm món nhậu đều rất hợp.

Nguyên liệu:

– Dế 500g

– Hành củ, ớt trái, lá chanh, sả, dầu ăn

Thực hiện:

– Dế làm ruột, rửa sạch để ráo

– Hành củ đập dập, ớt, sả thái lát mỏng, lá chanh thái chỉ

– Cho nửa chén dầu ăn và hành, sả, ớt vào chảo phi thơm rồi đổ dế vào đảo đều nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột canh vào rang gần khô cho nửa thìa nước mắm vào đảo thật khô thì tắt bếp cho lá chanh vào.

Đăng lúc:
17 món ăn Điểm tích lũy: 38
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.