Giáng sinh rộn ràng – Giò heo nướng bia chồng ăn là mê

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Giò heo nướng bia vừa ngon lại dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu

  • 1 giò heo
  • 1 lon bia gừng hay bia thường
  • vài lá nguyệt quế
  • 1 muỗng canh muối
  • 1 nhánh sả đập dập
  • 2 củ hành tím
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 muỗng cà phê sốt mù tạt
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng cà phê bột nêm trộn chung trong 1 cái chén.

Thực hiện

  • Đùi heo cạo rửa sạch với muối. Nấu một nồi nước cùng với sả, lá nguyệt quế, hành tím, muối và hành lá. Khi nước sôi cho giò heo vào luộc 30- 40 phút ( tùy theo kích cở giò heo to hay nhỏ). Cần luộc chín 50%.

gio-heo-nuong-bia-3

  • Vớt giò heo ra, chờ nguội cho vào bao nilon cùng với lon bia. Vột kín để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

gio-heo-nuong-bia-2

  • Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 10 phút, giò heo cho lên vỉ để sẵn trên khay. Quét 1 lớp gia vị quanh giò heo, bọc giấy kiếng giò heo cho vào lò nướng 30 phút. Qua 30 phút lấy giấy kiếng ra, tiếp tục quét gia vị và nướng tiếp cho đến khi giò heo chín, bì có màu đỏ sậm.

gio-heo-nuong-bia-5

gio-heo-nuong-bia-4

  • Trình bày : Giò heo cho ra dĩa có xà lách, đồ chua. Chúc các bạn thành công

gio-heo-nuong-bia

Đăng lúc:
   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.