Giáng sinh rộn ràng – Khoai tây xóc muối

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai tây xóc tỏi, ăn là nghiền. Vừa dễ làm và không tốn nhiều thời gian

khoai-tay-xoc-muoi-1

Nguyên liệu

  • 3 củ khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • 2 muỗng canh bột chiên giòn hay tinh bột bắp
  • Gia vị: 1/3 muỗng cà phê muối + 1/4 muỗng cà phê tiêu + 1 chút xíu ớt bột trộn chung với nhau.

khoai-tay-xoc-muoi-5

Thực hiện

  • Khoai tây gọt vỏ cắt miếng to to. Ớt sừng thaí lát. Hành tây thái múi hơi to.

khoai-tay-xoc-muoi-4

  • Cho khoai tay vào nồi , đổ nước ngập có chút muối luộc với lửa vừa, khi khoai vừa chín thì đổ ra rổ cho ráo. Sau đó cho bột bắp hay bột chiên giòn vào xóc đều.

khoai-tay-xoc-muoi-7

  • Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho khoai vào chiên với lửa hơi cao. Khi khoai vàng giòn thì vớt khoai ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

khoai-tay-xoc-muoi-11

  • Bắt chảo khác lên bếp, cho vào 1 chút dầu, chờ dầu hơi nóng cho hành tây và ớt vào xào thơm. sau đó cho khoai tây và gia vị vào xóc dều là tắt bếp.

khoai-tay-xoc-muoi-9

  • Trình bày: Cho khoai tây xóc muối ra tô, rắc chút hành lá thái nhỏ là hoàn tất. Chúc các bạn thành công

ga-nuong-hanh-2

Đăng lúc:
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.