Giáng sinh rộn ràng – Rượu lựu cho đêm X’mas

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cứ độ đông về thì lại có rất nhiều ngày lễ, những ngày như thế quay quần bên gia đình là điều hạnh phúc nhất của tất cả mọi người. Một ly rượu do chính tay mình làm nên sẽ làm ấm lòng những người thân trong gia đình. Đông về lựu lại tràn ngập các chợ, giá thành lại rẻ, cách làm cũng đơn giản, bạn có thể có được 1 bình rượu lựu dành cho người thân của mình. Rượu lựu có rất nhiều vịtamin và đặc biệt rất tốt cho các bạn bị bênh đau nhức xương khớp, mỗi ngày 1 ly rượu nhỏ sẽ giảm bớt những đau nhức cho cơ thể của bạn.

Nguyên liệu

  • 1 ký hạt lựu
  • 1 ký đường
  • 1 hủ thuỷ tinh sạch

Cách làm

ruou-luu-1

  • Hủ thuỷ tinh rửa sạch, trụng qua nước sôi cho sạch vi khuẩn và phơi thật khô ráo. Khâu này rất quan trọng nếu bạn làm không kỹ thì sẽ làm rượu bị mốc meo.
  • Mua lựu về tách hạt lựu ra khỏi vỏ, sau đó cân đủ 1 ký hạt lựu. Lưu ý, sau khi cân xong nếu không đủ trọng lượng 1 ký thì bạn cân bao nhiêu lựu thì sẽ cân bấy nhiêu đường tương ứng đúng tỉ lệ lựu và đường là 1/1
  • Rải 1 lớp lựu vào hủ, sau đó rải tiếp 1 lớp đường, cứ làm vậy cho hết đường, hết lựu.
  • Bọc kín miệng hũ, để vào nơi thoáng mát.
  • Sau 1 tuần lễ bạn đã có nước siro lựu để uống, lúc này chỉ là nước siro chưa có lên men rượu, nhưng rất thơm ngon.
  • Sau 2 tháng thì bạn đã có rượu lựu. Rượu này uống cùng đá hoặc làm bánh rất thơm ngon.
  • Rượu để càng lâu càng thơm ngon đậm đà hương vị.

ruou-luu

Đăng lúc:
   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.