Giáng sinh rộn ràng – Thịt heo ngâm mắm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt heo có thể nói là nguyên liệu làm ra nhiều món ăn nhất. Món Thịt heo ngâm mắm là một món nhậu vô cùng yêu thích của các quý ông nhà chúng ta. Cách làm của món này cũng khá là đơn giản nên các mẹ hãy cùng làm với mình nha!

Nguyên liệu:

_ Thịt ba chỉ heo: 500g

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

_ Nước mắm ngon 3 chén

Không có văn bản thay thế tự động nào.

_ Đường cát 2 chén

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

_ Một ít đường phèn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

_ Tỏi, hành củ, ớt, tiêu

Dụng cụ:

Hộp đựng, dao, thớt

Thực hiện:

_ Thịt heo rửa sạch, cắt khúc dài, hành tỏi bóc vỏ cùng ớt rửa sạch

_ Bắc một nồi nước, cho một ít hành củ đập dập vào đun sôi sau đó vắt nửa quả chanh, cho thịt vào luộc lửa nhỏ chừng 15 phút cho chín

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

_ Thịt chín gắp bỏ vào chậu nước đá lạnh vắt nửa quả chanh vào chừng 1 phút gắp thịt ra để ráo

_ Cho nước mắm vào 1 cái tô lớn rồi đổ đường cát, đường phèn vào khuấy tan rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho sôi, tắt bếp để nguội

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống

_ Khi thịt và nước mắm ngâm đã nguội hẳn ta xếp thịt xen kẽ hành tỏi ớt vào rồi đổ nước mắm lên sao cho ngập hết thịt, có thể gài vỉ sau đó đây nắp lại để ở nhiệt độ bên ngoài chừng 5 ngày là ăn được.

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống

 

Đăng lúc:
17 món ăn Điểm tích lũy: 38
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.