Hamburger yến mạch

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mỗi buổi sáng hãy cùng nhau ăn 1 chiếc bánh hamburger bò này là đủ năng lượng cho khởi đầu ngày mới.

Nguyên liệu

  • 100g bột mì
  • 15g bột yến mạch (gia giảm tuỳ theo sở thích)
  • 2gr men
  • 35g đường
  • 20gr bơ mềm
  • 150ml sữa tươi không đường
  • 1 quả trứng gà

Thực hiện

  • Trộn đều các nguyên liệu khô, từ từ cho những nguyên liệu nước từ từ vào trong nguyên liệu khô.
  • Tiếp tục trộn đều cho đến khi những nguyên liệu hoà quyện.
  • Nhồi phần bột trên cho đến khi mặt bột trở nên mịn màng, cho bơ vào chính giữa khối bột rồi tiếp tục nhồi.
  • Bột đạt là khi mặt bột mịn màng, ta đem bột ủ từ 45-60p. Sau khi ủ xong, ta chia bột làm nhiều phần và định hình bột, sau đó đem ủ từ 30-50p, quét trứng lên mặt bánh va đem nướng 230 độ C trong khỏang 15phút (tuỳ bột lớn hay nhỏ)

hamburger-yen-mach

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.