Kem bơ giải nhiệt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trừoi oi ả, nóng bức, một ly kem bơ giải nhiệt thật là sảng khoái, ngọt ngào yêu thương tôi dành cho ông xã. Một ly kem bơ đơn giản, dễ…

Trừoi oi ả, nóng bức, một ly kem bơ giải nhiệt thật là sảng khoái, ngọt ngào yêu thương tôi dành cho ông xã. Một ly kem bơ đơn giản, dễ làm theo phong cách kem bơ Đà Lạt, mình cùng nhau biến tấu nhé.

Nguyên liệu:

– 02 hoặc 03 quả bơ ngon

– 150ml sữa whipping cream

– 50gr sữa đặc

– 50ml sữa tươi

– Một ít hạt điều

Cách làm:

– Bổ trái bơ theo chiều dọc, lấy mũi dao lọc bỏ hột bơ, dùng muỗng nạo phần thịt bơ.

– Đổ kem sữa tươi ra tô nhỏ, dùng que đánh trứng đánh bông kem sữa tươi cho sền sệt lại.

– Cho phần thịt bơ, sữa đặc, sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn và mịn, lưư ý: không cho nước để vị bơ nguyên chất.

– Đổ hỗn hợp bơ vừa xay vào kem sữa tươi whipping cream đã đánh bông.

– Dùng muỗng trộn đều hai hỗn hợp này quyện vào nhau. Cho kem vào ly vừa ăn, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ cho kem mát là dùng được; nếu muốn ăn kem đông đặc thì để hỗn hợp trên lâu hơn trong ngăn đá.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 20

Bài viết khác

Mực xào tam sắc

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.