KHAI VỊ CÙNG SALAD NGA – MÓN TÂY CHO SỨC KHỎE NGƯỜI VIỆT

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chắc hẳn mọi người sẽ bất ngờ khi nghe cái tên Salad Nga. Mình cũng vậy, khi vào nhà hàng lần đầu tiên nhìn menu nghe tên Salad Nga -…

Chắc hẳn mọi người sẽ bất ngờ khi nghe cái tên Salad Nga. Mình cũng vậy, khi vào nhà hàng lần đầu tiên nhìn menu nghe tên Salad Nga – vừa lạ lạ mà nghe có vị của món ăn của Châu Âu. Thật hấp dẫn phải không nào??. Thế là order ngay, và thật bất ngờ khi ăn xong mình cảm thấy rất thích món này, vừa nhiều loại rau củ quả, thịt và còn có vị beo béo của sốt mayonaise nữa chứ. Sau đó mình tìm tòi trên mạng để làm món này và không ngờ công thức thật đơn giản chứ không hề khó. Nào vào bếp cùng mình với món ăn Ngon và đầy dưỡng chất này nhé.

Salad Nga với đơn giản táo xanh chua thanh nhẹ nhàng

Nguyên liệu
– 3 củ khoai tây
– 1 củ cà rốt
– 1 bắp ngô ngọt tách hạt
– 100g thịt nguội
– 5 quả dưa chuột muối
– 1 quả táo xanh to
– 3 quả trứng gà
– 1 chút thì là, 1 chút lá mùi tây (lá parsley) – nếu có
– sốt mayonaise khoảng 100g/tùy khẩu vị.

Cách làm salad Nga đơn giản như sau :

– Trứng luộc chín kỹ, bóc vỏ để riêng.

– Rau củ quả rửa sạch.

– Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu rồi luộc chín cùng ngô trong nước pha chút muối. Vớt ra để ráo, nguội

– Thịt nguội, dưa chuột muối, táo xanh (đã gọt vỏ bỏ hạt) đều thái hạt lựu. Thì là, mùi tây thái tầm 2 cm

– Trứng gà lấy 2 quả bổ đôi rồi bóp nhuyễn lòng đỏ, còn lòng trắng thái hạt lựu. 1 quả bổ múi cau để riêng dùng trang trí sau cùng.

 – Trộn tất cả các nguyên liệu trên cùng sốt mayonaise trong âu lớn. Bọc kín để lạnh khoảng 1 tiếng trước khi ăn. Xúc ra đĩa, bày trứng bổ múi cau và vài lá mùi tây lên trên.

*** Cuối cùng là mời cả nhà thưởng thức thôi nào… Thật tuyệt phải không nào???

 

 

·        

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10