Khô cá dứa ướp sate cay, ngon cực

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khô cá dứa ướp sate cay, ngon – Giá: 180.000 VND

Cá dứa, thường sống ở những vùng sông rạch nước lợ – mặn, thuộc duyên hải Nam Bộ. Giống hải sản đặc hữu này cho thịt thơm ngọt đến… “nhức răng” khách sành ăn.

Hiện nay, các chuyên gia vẫn còn tranh cãi chưa dứt về chuyện cá dứa và bông lau là một con hay hai… đứa. Người nói, cá dứa là đàn em của bông lau, lúc nhỏ thường sống ở những cửa sông, biển nước lợ – mặn đoạn: Nhà Bè, Cần Giờ, Gò Công Đông, cù lao Long Trị (Trà Vinh), Năm Căn (Cà Mau)…. Lúc này thân cá thon dài, sống lưng xanh nhạt, bụng trắng bạc tựa cá tra bần. Lớn hơn, chúng ngao du vào những nhánh sông nước ngọt, thân hình trắng tươi, bụng phệ, đầu nhỏ chính là bông lau.

Vị khác lại khẳng định cá dứa chính xác là tra bần. Gọi vậy, bởi thức ăn khoái khẩu của giống cá da trơn này toàn trái bần chín. Đồng thời, chúng cũng chọn những bãi bần ngập nước làm chốn cộng sinh hiệu quả.

Gần chục năm trước, vùng biển Cần Giờ còn náo động khi vào mùa cá dứa hội, khoảng tháng chín đến tháng mười âm lịch. Nhiều ngư dân cao tuổi ở đây kể rằng, chúng đi thành đàn 30 – 40 con, có con nặng trên chục ký, quẫy “đùng đùng” chạy theo con nước lớn “bò” lên bãi cạn, đớp nghe “ùn ục” mấy trái mắm, trái bần sẻ chín rụng thơm nức mũi.

Do vậy, hơn 3 năm nay, thương hiệu cá dứa một nắng Cần Giờ đã chinh phục dễ dàng những cái lưỡi kén ăn, khắp trong ngoài nước. Nghiễm nhiên, chúng lên ngôi đặc sản số một của vùng biển đảo, thuộc thành phố mang tên Bác. Cho nên, ngư dứa một nắng đã trở thành quà biếu vừa ngon lành vừa chan chứa chân tình của dân địa phương cũng như du khách có dịp ngao du đến vùng đất hiền hòa ấy.

Uy Tín + Chất lượng + Giá cả sẽ làm nên thương hiệu. 
Khách hàng sẽ được hoàn 100% tiền nếu sản phẩm không chất lượng. 
Liên Hệ: 0903139333 Ms Ly . 34/3 Trần minh quyền . P11. Q10.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 180
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.