Khử mùi tanh của cá

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá mua về làm sạch sẽ, nhưng làm sao để khử hết mùi tanh và nhớt bẩn bám trên cá. Thật đơn giản, cho cá đã làm sạch…

Cá mua về làm sạch sẽ, nhưng làm sao để khử hết mùi tanh và nhớt bẩn bám trên cá. Thật đơn giản, cho cá đã làm sạch vào thau nhỏ, đổ ngập nước.

Sau đó, ta cho vào một ít muối ăn.

12308509_10204890072442323_7801853635187280913_n

Ta thêm vào một ít giấm nưa.

11205576_10204890072642328_6201156867618139036_n

Ta hòa tam dung dịch trên, chà xát, lấy dao cạo sạch nhớt và vẩy cá. Tiếp theo, rửa sạch cá lại bằng 3-4 lần nước lạnh nữa.

12313818_10204890073042338_1909294805513139282_n

Vậy là chúng ta đã khử sạch mùi tanh của cá và rửa cá sạch nhớt nhanh chóng.

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 111
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.