Kimbap Hàn Quốc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chồng cứ trêu vợ fan cuồng Hàn, thế mà làm món kimpap cho chồng ăn thì lại khen nức nở. Bảo món ăn vặt của Hàn ngon. Thỉnh thoảng đổi vị cho…

Chồng cứ trêu vợ fan cuồng Hàn, thế mà làm món kimpap cho chồng ăn thì lại khen nức nở. Bảo món ăn vặt của Hàn ngon. Thỉnh thoảng đổi vị cho chồng cũng thú vị đấy chứ

 
 

Nguyên liệu

  • 1 gói lá rong biển ( bạn nên mua nhưng loại có xuất xứ rõ ràng)
  • Cơm dẻo ( bạn nên chọn loại gạo dẻo thơm, ví dụ gạo tám, nấu không được quá khô, cũng không được quá nhão)
  • 2 củ cà rốt, 2 quả dưa leo
  • Dầu mè
  • Chiên 3 quả trứng, láng đều sau đó cắt sợi dài
  • Xúc xích, lạp xưởng
  • Tấm tre, hoặc giấy nhôm ( có thể tìm mua ở siêu thị)

Cách làm : 

  • Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái sợi dài
  • Trứng chiên dày khoảng 4mm, sau đó cắt sợi dài
  • Xúc xích cắt sợi dài
  • Cho 1 thìa nhỏ dầu mè vào trộn cùng cơm trắng, giúp cơm có độ béo và độ dính phù hợp
  • Trải tấm tre/ giấy nhôm lên mặt thớt sạch, đặt mặt mịn lá rong biển xuống dưới, mặt ráp lên trên
  • Dàn một lớp mỏng cơm trên 2/3 của lá, các bạn nhớ cách đoạn đầu ra một chút xíu để lúc sau có thể cuộn lại được.
  • Sau đó, xếp lần lượt sợi dưa leo, xúc xích, trứng cà rốt, lạp xưởng lên trên
  • Tiếp theo chúng ta cầm mảnh tre cuộn lại từ từ, sao cho nguyên liệu không bị xô lệch. Cuộn chặt vừa tay

  • Sau khi cuộn hết lá rong, chúng ta tiến hành cắt kimbap
Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 41

Bài viết khác

Canh cua

Nem rán