Lẩu cá chẽm ngày mưa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngày mưa còn gì ngon bằng mâm cơm nóng hổi với nồi lẩu nghi ngút khói. Chồng em cũng hơi kén ăn nên em thường làm những…

Ngày mưa còn gì ngon bằng mâm cơm nóng hổi với nồi lẩu nghi ngút khói. Chồng em cũng hơi kén ăn nên em thường làm những món ăn có mùi thơm để kích thích khẩu vị của anh. Nồi lẩu cá chẽm có mùi thơm ngào ngạt chính là bí quyết giữ lửa tình yêu của em. Buổi tối khi chồng đi làm về đến nhà bước vô nghe mùi thơm của lẩu là muốn bay ngay đến bàn ăn để thưởng thức. 

Em chia sẻ công thức nhé!

Nguyên liệu:

1/2kg cá chẽm cắt khứa 3cm hoặc thái phi lê 5cm

1 củ khoai môn to

1 củ gừng gọt vỏ

1kg bún tươi

1 củ hành tây

Rau muống, cải thảo

Gia vị

Cách làm:

– Cá chẽm chiên sơ cho vàng đều 2 mặt, khoai môn chiên rám mặt ngoài để nấu không bị rã nát

– Gừng cắt sợi, hành tây cắt múi cau, xếp cá, khoai môn đã chiên, gừng, hành tây vào nồi lẩu đổ nước  vào nấu sôi, nêm nếm vừa ăn

– Ăn kèm bún, nhúng rau và chấm với nước mắm ớt.

– Món ăn tuy chế biến cô cùng đơn giản nhưng mùi thơm của cá hoà quyện mùi thơm của khoai môn, gừng khiến món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết, hãy thử và cảm nhận để nghiện giống vợ chồng em nhé mọi người 

Đăng lúc:
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.