Mẹo làm giảm bớt vị đắng của mướp đắng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị đắng tốt cho sức khỏe, nhưng có thể không phù hợp với khẩu vị của bạn.

Một số mẹo nhỏ sẽ giúp bạn giảm bớt vị đắng của mướp đắng sau đây:

Cách 1: Không nên thái mướp thành miếng, luộc qua và ngâm vào nước lạnh rồi xào nấu. Làm như vậy vị đắng tự nhiên của mướp sẽ mất đi.

Cách 2: Nếu gia đình bạn thích thái miếng như vầy thì sau khi thái xong nên cho một ít muối vào xốc qua rồi rửa lại sẽ làm giảm bớt chất đắng trong mướp.

Trên đây là một số bí quyết bỏ để giảm bớt được vị đắng của mướp đắng, cả nhà có biết bí quyết nào nữa không, chúng ta cùng chia sẻ với nhau nhé.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.