mẹo nấu canh mướp đắng nhưng không đắng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mướp đắng là một trong những món ăn giải nhiệt cơ thể rất tốt, trẻ em nên ăn mướp đắng để thanh mát cơ thể, tuy nhiên rất nhiều người…

Mướp đắng là một trong những món ăn giải nhiệt cơ thể rất tốt, trẻ em nên ăn mướp đắng để thanh mát cơ thể, tuy nhiên rất nhiều người không thể ăn được bởi sợ vị đắng của nó. Tuy nhiên có những cách khác giúp món mướp đắng không hề đắng như cái tên của nó tí nào

  • Khi chọn mướp đắng thì mẹ nên chọn những nhỏ không to, nhìn gai của nó càng nhỏ càng tốt, như thế là quả tự nhiên không có nhiều thuốc 
  • Mua về mẹ hãy thái lát bằng con dao 2 lưỡi thật bén, như vậy khi thái không làm ảnh hưởng đến vị đăng của quả

  • Ngâm chúng sơ quan nước muối pha loãng tầm 10 phút rồi mang ra chế biến
  • Khâu quan trọng hơn là khi nấu nước canh, thì các bạn nên nhớ là không được dùng đũa để đụng đến nó. hoàn thành dùng thìa bằng i nốc nêm nếm hay đảo nhé

  • và khi xôi lên là nhấc nồi xuống liền, mướp đắng đừng nấu lâu sẽ thêm vị đắng. 
  • Chúc các bạn có thêm mẹo nhỏ cho bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé!

 

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 26
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.