Miến trộn tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miến trộn tôm

mien-tron

Nguyên liệu:

  • Tôm sú 300gr
  • Miến dong đen 150gr
  • 1 củ cà rốt thái sợi
  • Nấm hương
  • Rau thơm ngò, rau răm,tía tô, húng…
  • Mè rang, dầu mè.
  • Nước tương. Tương ớt
  • Hành tím
  • Đường , dầu ăn
  • Dầu hào, giấm gạo.
  • Hạt nêm
  • Tiêu

Thực hiện

  • Hành tím thái mỏng phi thơm
  • Rau răm , ngò thái nhỏ.
  • Tôm : ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê tiêu, chao qua dầu dùng để phi hành.
  • Nấm hương: ngâm  nở,thái mỏng
  • Xốt trộn: 3 muỗng canh dầu hào + 3 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm+ 1 muỗm dầu ăn .Để chảo lên bếp cho cà rốt và nấm vào xào, cho tiếp xốt trộn đảo nhanh tắt bếp.

*** Trộn miến:

  • Miến trụng sơ qua nước sôi, vớt ra xả qua nước lạnh.
  • Cho  miến + xốt trộn có rau nấm + 1 muỗm tương ớt + 1 muỗm cafe dấm gạo + rắc mè rang + rau răm, ngò thái nhỏ + dầu mè, tất cả trộn đều.  Cho ra đĩa cho hành phi lên trên,trang trí và thưởng thức ăn kèm với các loại rau thơm.

Chúc các bạn thực hiện nóm ăn ngon cho gia đình thân yêu.

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 1
   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!