Miến xào chay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ăn các món ăn thịt thà dầu mỡ nhìu cũng ngán nên 1 tháng nhà tớ quyết định ăn chay 1 vài ngày cho đỡ… béo…

Hôm nay bếp nhà tớ có món Miến xào chay… Ai thích thì cùng làm với tớ nhé!

Nguyên liệu

  • 100g miến
  • 50g nấm hương
  • 100g su hào
  • 50g cà rốt
  • Vài nhánh cần tây cắt khúc dài cỡ 1,5 đốt ngón tay.
  • Chút cà chua và rau mùi ăn kèm.

Cách làm
Miến ngâm nở mềm, cắt khúc ngắn tầm 3cm.
Nấm hương rửa sạch, thái chỉ.
Su hào, cà rốt thái chỉ.
Cho 1 chút dầu ăn vào miến, bóp đều. Bắc chảo lên bếp, cho 1 xíu dầu vào chờ nóng già thì cho miến vào xào cho chín mềm, nêm chút gia vị cho vừa miệng sau đó bỏ riêng ra 1 cái đĩa.
Nấm hương, su hào cà rốt cho vào xào chung, nêm gia vị cho vừa miệng. Khi các loại rau gần chín thì cho cần tây vào đảo đều. Tiếp đó cho miến vào đảo cho thật đều và tắt bếp.
Món này dùng nóng, kèm rau mùi và tương ớt sẽ rất ngon,ăn chay mà không thua kém món ăn mặn đâu nhé!enlightened

Đăng lúc:
10 món ăn Điểm tích lũy: 20
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.