Món ăn vặt yêu thích – Bánh xèo hải sản Hàn Quốc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bản thân tôi rất thích đồ ăn Hàn quốc. Và vì sở thích này khiến tôi trở nên đam mê với công thức các món ăn vặt của đất nước này. Hiện nay, các nguyên liệu món Hàn cũng như công thức món Hàn khá…

Nguyên liệu:

– 150gr bột bánh xèo hàn quốc

– 100ml nước

– Mực tươi + tôm đất + thịt bằm (số lượng tuỳ thích)

– 1 muỗng canh dầu ăn

– 1 củ cà rốt bào sợi

– 100gr hành lá cắt khúc

– 50gr hành tây bào mỏng

– 1 quả trứng gà

– Sốt mayonnaise

– Sốt bánh xèo Okonomiyaki (tìm mua ở siêu thị nhật)

Cách làm:

– Cho bột bánh vào tô + trứng gà khuấy đều sau đó cho từ từ nước vào hỗn hợp khuấy cho hỗn hợp đều mịn.

– Sau đó cho hành lá + tôm + mực + thịt + hành tây + cà rốt vào hỗn hợp bột trộn đều.

– Bắc chảo không dính lên bếp và tráng một ít dầu ăn vào chảo chờ chảo nóng, sau đó múc hỗn hợp bột đổ vào chảo và trải đều, sau 5 phút bánh vàng 1 mặt thì lật mặt bên kia xuống chiên thêm 3 phút nữa.

– Lặp lại như vậy cho hết lượng bột đã trộn.

– Bánh chín, cho ra dĩa, tưới sốt okonomiyaki và sốt mayonnaise lên là có thể dùng được.

Chúc mọi người thành công với món bánh này nhé!

Bạn đang xem bài tham dự cuộc thi SIÊU THỦ MÓN VẶT. Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập https://goo.gl/vJNdrt

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 2
   
Trang:
Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.