Món ngon cho con – Món Bún bò xào ngũ sắc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nuôi con là cả một quá trình! Được thấy con yêu khôn lớn từng ngày là niềm hạnh phúc của mẹ!
mẹ không ngại khó ngại khổ, luôn tìm tòi học hỏi những món ngon – bổ cho con.
Nhìn con ăn vui và thích như thế là mẹ vui lắm rồi!
Cứ như thế nhé con trai của mẹ!

Đa số các bé điều không thích ăn rau củ. Đây cũng là điều mà các mẹ đau đầu nhất.
Ai cũng biết trong các loại rau củ chứa rất nhiều dưỡng chất rất tốt cho sự phát triển của trẻ cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Khi trẻ không chịu ăn rau củ sẽ dẫn đến thiếu chất và nhiều bệnh khác. Táo bón là hiện tượng rất hay gặp ở trẻ nhỏ vì các bé thường không thích ăn rau củ, vì thế mà không hấp thụ đủ lượng chất xơ cần thiết. Và việc thiếu các chất dinh dưỡng khác khiến trẻ chậm phát triển.
Mỗi bữa ăn của bé là một trận chiến với các mẹ, đặc biệt là khi thuyết phục các bé ăn rau củ.
Và bé nhà mình cũng không ngoại lệ. Hai vợ chồng mình tìm đủ mọi cách để bé chịu ăn rau củ. Thật may mắn khi bé chịu hợp tác sau vài tuần không ăn. Và giờ bí kiếp của vợ chồng mình là: Kết hợp rau với món bé yêu thích, Cho bé ăn nhiều loại rau khác nhau, Cùng trẻ tham gia khâu chuẩn bị đồ ăn, Giờ ăn kỷ luật nhưng không cưỡng ép, Thức ăn vặt kèm rau, Sáng tạo với món ăn của bé. Bé mình giờ gần 3 tuổi cu cậu có thể ăn được các loại rau củ khác nhau.
Món yêu thích của bạn ấy chính là: Món bún bò xào rau củ ngũ sắc. Mỗi tuần 2 lần sẽ cho bé ăn món này luân phiên thay đổi kết hợp các loại rau củ khác nhau để bé quen dần. Đối với các bé nhỏ hơn các mẹ nên cắt nhỏ hoặc thái nhuyễn rau củ cho bé dễ ăn nhé. Bé mình thì khả năng nhai thô rất tốt nên mình không cần cắt nhỏ.

NGUYÊN LIỆU:

  • Thịt bò mềm: 300 gr
  • Nước tương Magi: 2 muỗng canh
  • 2 muỗng canh
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh

    2 muỗng canh

  • Hạt nêm: 1/2 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng cafe
  • Tiêu: 1 muỗng cafe
  • Tỏi: băm nhuyễn 1 muỗng cafe
  • Sả bằm: 1 nhúm
  • Hành lá, Hành tây
  • Carot : 1 củ cắt sợi
  • Bún tươi, dưa leo, rau xà lách, rau thơm
  • Đậu phộng rang, nước mắm tỏi ớt
  • CÁCH CHẾ BIẾN

    Thịt bò xắt lát mỏng.

    Bước 2: Cho thịt vào tô lớn, ướp gia vị (hạt nêm, tiêu, tỏi và sả bằm, nước tương , dầu ăn), trộn đều để trong 10 phút.

    Bước 3: Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi và sả bằm, cho hành tây và hành lá vào, đảo đều.

    Bước 4: Cho thịt bò vào, xóc đều rồi cho cà rốt bào sợi vào đến khi vừa chín, tắt bếp.

    Bước 5: Cho bún sẵn ra bát, múc thịt bò lên trên. Thêm rau ăn kèm gồm dưa leo, xà lách và rau thơm. Phi hành tươi, rưới lên trên. Thế là xong ngay một món ngon cho bé và cả nhà rồi đấy!

  • Khi nghe được ăn món này cu cậu vui thích lắm. Và ăn 1 lèo hết cả 1 dĩa to luôn đấy!
Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.