Mực hấp tình em.

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lấy vợ vùng biển, k biết ăn đồ biển, mà suốt ngày bị vợ bắt ăn đồ biển!!!

Cũng vì vợ thèm đồ biển, nên lâu lâu vùng lên…

Vợ chồng cưới nhau đã lâu, nhưng dường như mình vẫn không thể ăn đồ biển, có lẻ do từ nhỏ mình chưa ăn đồ biển bao giờ, thế nên khi lấy vợ vùng biển,  mình cũng rất cố gắng để ăn những món biển vợ nấu, thỉnh thoảng có những món thậm chí ăn xong khắp mình nổi mẩn ngứa , nhưng vẫn ăn vì vợ, bởi những món vợ nấú cũng là gì tình yêu dành cho chồng và gia đình thôi mà … Hôm nay vợ nấu mực hấp, tuy đơn giản vậy thôi nhưng thấy vợ ngồi sơ chế, bóc mực cũng thương lắm, nên mình vẫn ăn rất ngon, cảm ơn bà xã nhé !

Nguyên liệu:

  • Mực ống: 400gr
  • Hành lá: 2-3 nhánh
  • Gia vị: mắm, muối, tiêu, gừng, ớt

SDC11432

 

Chế biến

  •  Mực làm sạch, bóc bỏ da (vì xã biết mình không bao giờ thích ăn da cả, bóc luôn cả mực của nó ra, mình ghét cái mực đen thui của nó )

  • Cắt khoanh 2-3cm, để ráo nước.
  • Bắc nồi nước lên bếp, đặt xửng hấp vào, cho mực đã cắt khoanh lên xửng hấp tầm 5′, cho hành lá vào hấp thêm 1′ nữa.

13162463_1078813378856671_15285043_n

 

  • Vớt ra đĩa. Ăn kèm với muối tiêu chanh nhá

13219592_1078813375523338_2074970353_n

Dù sao tình yêu cũng đã được nêm vào món ăn, nên mình phải cố gắng ăn hết đĩa này cùng với con trai để mẹ nó vui lòng !

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 22
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.