MỰC XÀO TAM SẮC

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mực xào với dưa leo, thơm, cà chua, đa dạng sắc màu, vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn và ngon cơm.

Nguyên liệu:

– 300gr mực

– 03 trái…

Mực xào với dưa leo, thơm, cà chua, đa dạng sắc màu, vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn và ngon cơm.

Nguyên liệu:

– 300gr mực

– 03 trái dưa leo

– 01 trái cà chua

– 1/4 trái thơm

– Phụ liệu: hành tây, hành lá, ngò mùi, cần tây

– Gia vị: đường, mắm, muối, bột ngọt, tỏi, gừng

Chế biến:

– Mực làm sạch, rửa với một chút rượu trắng khử mùi tanh, cắt khúc vừa ăn, ướp với muối, mắm, bột ngọt, gừng

– Dưa leo, cà chua, thơm, cần tây, hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Cho dầu ăn vào chảo nóng, xào sơ phần mực đã ướp.

– Bắc chảo nóng khác, cho ít dầu ăn, tỏi băm phi thơm, cho lần lượt dưa leo, thơm, cà chua vào xào, nêm muối, đường, dầu hào.

– Cho phần mực đã xào sơ vào tiếp tục xào, cho rau cần tây vào xào tiếp, cho hành lá vào tắt bếp, nêm chút bột ngọt.

Mực xào chua ngọt ăn nóng với cơm rất ngon, trang trí với vỏ cà chua tỉa hoa hồng, màu sắc rất bắt mắt.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 20

Bài viết khác

Kem bơ giải nhiệt

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.