Mứt rau câu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chuẩn ba tiêu chí ngon, rẻ, an toàn

Nguyên liệu

  • 25g agar con cá của Thái
  • 1.2l nước
  • 300g đường phèn

Thực hiện

  • Ngâm 25g agar cùng với nước lạnh 15-20p, sau đó đặt lên bếp nấu hơi sôi tăm
  • Cho đường phèn vào. nấu đến khi nồi rau câu trong thì mình tắt bếp cho ra khuôn.
  • Màu đỏ: pha 50g mứt dâu hòa cùng một lượng rau câu đã nấu
  • Màu xanh: hòa 20g bột trà xanh cùng với 3 muỗng nước ấm cho đến khi sệt sệt với cho vào lượng rau câu đã nấu, theo khẩu vị của mình.
  • Đổ ra khuôn cho đông lại, rồi dùng dao cắt răng cưa cắt. cho vào lò sấy ở nhiệt độ 55 độ C, sấy đến khi có lớp đường áo bên ngoài là xong.

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.