Nấm Xào Thịt Heo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nấm Xào Thịt Heo là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, bởi trong nấm chứa nhiều vitamin, chất đam và cả chất sơ. Nấm vừa ngon vừa dễ ăn lại không ngán,…

Nấm Xào Thịt Heo là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, bởi trong nấm chứa nhiều vitamin, chất đam và cả chất sơ. Nấm vừa ngon vừa dễ ăn lại không ngán, vì vậy anh xã nhà mình mỗi lần giúp vợ đi chợ là mua nấm về để vợ xào. Anh xã mình đặc biệt thích ăn nấm rơm, nấm bào ngư lắm.

Nguyên liệu:

Nấm rơm: 150g

Nấm bào ngư: 200g

Nấm đùi gà 150g

Thịt nạc dăm: 150g

Hoa Hẹ, Ớt, Hoa Cải: dùng để trang trí

Hành ngò, tiêu xay, bột nêm, hành củ, dầu ăn.

Thực hiện:

Nấm gọt bỏ chân, ngâm muối, rửa sạch.

Thịt heo, rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp thịt với tiêu, hành củ băm, nước mắm, hạt nên đẻ khoảng 15 phút cho thấm gia vị .

Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm với hành băm, cho thịt heo vào xào chín rồi múc ra chén để đó.

Cũng chảo đó cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào, cho nấm rơm vào xào khoảng 2 phút thì cho nấm đùi gà vào, xào thêm 2 phút nữa thì cho nấm bào ngư vào.xào thêm khoảng 5 phút nữa là tất cả các loại nấm chín. cho chén thịt heo đã xào chín vào, đảo đều , nêm mếm lại cho vừa ăn rồi cho hành ngò thái nhỏ vào. Tắt bếp.

Múc món xào ra dĩa và ăn với cơm.

Món ăn đã hoàn thành chúc các bạn thành công.

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 11
   
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.