Nấu xôi gấc đơn giản bằng nồi cơm điện

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hai nhóc nhà mình, nhất là nhóc lớn rất mê món xôi có màu đỏ đẹp này.

Nguyên liệu:

  • 500gr nếp
  • 1 quả gấc
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 lá chuối

Cách làm:

  • Vo gạo nếp cho sạch, vớt ra để ráo. Dùng thìa nạo gấc ra khỏi vỏ. Lá chuối rửa sạch để ráo.
  • Dùng tay trộn nếp, gấc, muối với nhau, để thịt gấc trong hạt gấc ra hết và bám đều vào hạt nếp.

  • Để khoảng 5 phút, lót lá chuối ở dưới sau đó cho nếp trộn gấc, muối vào xửng hấp của nồi cơm điện, đổ nước ở dưới, rồi bật chế độ nấu cơm.

  • Khi nồi tự động chuyển qua chế độ hấp thì mở nắp nồi, xới tơi hạt nếp ra rồi đóng lại.

  • Để khoảng 10 phút là có thể dùng được.

  • Xôi gấc ăn không kèm gì hết cũng ngon, vị ngọt thơm của gấc và vị hơi mằn mặn của muối hòa vào nhau ngon từ đầu lưỡi cho tới cổ họng luôn.
  • Chúc các bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn chuẩn bị được món ăn ngon tuyệt vời nhé.
Đăng lúc:
11 món ăn Điểm tích lũy: 199
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.