Rượu trái cây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gần đến Tết rồi, mình học tập các chị trên facebook để ngâm 1 hũ rượu trái cây để dành. Công dụng của rượu là để làm đẹp da và cung cấp vitamin cho chị em phụ nữ.

Nguyên liệu:

– Trái cây tuỳ thích: 2kg cam sành, 1kg cam Úc, 1kg táo bi đỏ Mỹ, 1/2kg dâu tây, 2 quả dứa, 1/2 kg chanh ko hạt, 1/2 kg sơ ri, 1 nải chuối sứ khoảng 14 trái.
– 2,5 kg đường phèn.

– 80ml rượu vodka.
– Lọ thuỷ tinh loại 10l: rửa sạch, để ráo, tráng qua một lớp rượu trắng.
Cách ngâm rượu:


– Cam, chanh, quýt cắt bỏ vỏ ngoài cho ko bị đắng, cắt lát, bỏ hạt (nếu ngại tách hạt có thể dùng cam, quýt Úc thì ko có hạt, dùng loại chanh ko hạt cho tiện)
– Các loại trái cây còn lại cắt lát, sơ ri thì bỏ cuống để nguyên trái
– Xếp các loại trái cây xen kẽ nhau rồi cứ lớp trái cây lớp đường, cứ như vậy cho đến hết. Lớp cuối cùng cho khoảng 100ml rượu vodka vào rồi đổ lớp đường phủ kín trái cây (Việc cho rượu vào để cho trái cây ko bị lên meo). Đậy kín hũ để nơi thoáng mát khoảng 1 tháng là uống được.

Vỏ cam chanh đừng bỏ đi, bạn hãy phơi nắng để xông trị cảm hoặc nướng lấy hương thơm xông nhà cửa vào dịp Tết.

Hũ rượu sau khi ngâm 3 ngày

Khi uống nên pha thêm đá và soda vào uống sẽ rất ngon, có vị chua chua ngọt ngọt dịu nhẹ. Phụ nữ chúng mình uống rượu này chỉ có bổ dưỡng, đẹp da chứ không có say đâu nhé ^^
Chúc mọi người làm thành công nhé!

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.