Sa kê chiên bột

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nguyên liệu:

Sa kê: 1/2 trái

Giò sống: 3g

Tôm đất: 3g

Bột chiên

Tiêu

Hành

Bột nêm

Dầu ăn

Cam: 1-2 trái…

Nguyên liệu:

  • Sa kê: 1/2 trái
  • Giò sống: 3g
  • Tôm đất: 3g
  • Bột chiên
  • Tiêu
  • Hành
  • Bột nêm
  • Dầu ăn
  • Cam: 1-2 trái (có thể có hoặc không nếu thích)

Cách làm:

  • Sa kê gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
  • Tôm đất làm sạch phần đầu, để ráo (nên dùng tôm đất to vừa phải trong món này vì tôm đất có độ giòn hơn là dùng loại tôm khác phải lột vỏ sẽ không giòn và ít ngon hơn)
  • Ướp tiêu, hành, bột nêm vào giò sống
  • Lấy một ít giò sống bao quanh mình 1 con tôm (nhớ thoa dầu vào tay khi làm để tránh dính khó viên). Sau đó kẹp 2 bên 2 miếng sa kê

  • Để dầu nóng già cho miếng sa kê kẹp tôm giò đã lăn qua bột chiên vào chiên cho vàng đều.

  • Vớt ra để ráo dầu, dọn ra dĩa. Có thể ăn món này riêng hoặc ăn kèm 1 lát cam nhỏ, mùi vị sẽ khá lạ đấy các bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Đăng lúc:
   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.