Thạch mật ong

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

MÌnh không giỏi nấu ăn lắm, nên mình muốn chia sẻ món ăn hết sức đơn giản, siêu dễ làm lại ngon, mát lạnh, phù hợp với thời tiết nóng nực. Thạch mật ong, món ăn chơi dai dai, mềm mềm, phúng phính

Nguyên liệu

  • Bột thạch Aga
  • Mật Ong
  • Nước

Thực hiện

  • Đun sôi nước. Nước sôi thì giảm nhiệt độ liu riu. Đổ bột thạch. Mình không có định lượng gì cả vì sẽ có người thích ăn mềm hoặc cứng hơn. Cũng rất thú vị nếu bạn thử nghiệm. Không cho đường, để vị thạch nguyên bản để ăn cùng mật ong.
  • Quấy hỗn hợp đều tay tầm 5-10 phút, lửa nhỏ.
  • Để nguội. Rót ra khay, cốc, các loại khuôn tuỳ ý (có thể cho thêm lát hoa quả bạn thích)….Cho vào tủ mát.
  • Thạch đông lấy ra khỏi khuôn, cho vào đĩa hoặc chén rộng miệng. Rót mật ong lên trên đỉnh để mật chảy xuống.

Màu mật sánh vàng nâu. Thạch thì trong hơi đục 1 chút. Có thể cho thêm đá ăn kèm nếu muốn mát hơn. Cực lỳ đơn giản nhưng hiểu quả khá tốt: đẹp mắt, vị thơm thơm béo béo, mát mẻ. Lựa chọn homemade tuyệt vời cho ngày nóng.

thach-mat-ong

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.