Thành viên vào Bếp: Chè nếp cẩm nước cốt dừa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

“Bạn ấy” thấy “capuchino” trên bàn và hỏi:
👦Bạn ấy: Ôi,hay quá, lại được uống capuchino à em? Nhưng bữa nay sao màu nó lạ thế mà lại còn pha vào bát nữa?
👩Mình: hihi, không phải đâu anh, đây là 💁chè nếp cẩm nước cốt dừa đấy, anh thử xem có ngon không anh 😉?
👦Bạn ấy:”măm” thử và nói ừ 👍 rất tuyệt em ạ 😋,lần tới em nấu nhiều hơn nữa nha 😍
💞Hiii,hạnh phúc với mình đôi khi chỉ giản đơn vậy thôi-là được tự tay nấu cho “bạn ấy” những món ăn mà được “bạn ấy” hưởng ứng nhiệt tình 😃💞

che-nep-cam-5

Nguyên liệu

  • 300gr gạo nếp cẩm
  • 150gr đường
  • 2 thìa ăn cơm bột năng
  • Nước cốt dừa

che-nep

Cách làm

  • Gạo nếp cẩm ngâm với nước ấm vài giờ hoặc qua đêm, sau đó vo sạch.

che-nep-cam

  • Cho gạo + 1,2 lít nước lã vào đun sôi, dùng đũa đảo sơ để không bị khê, hạ lửa nhỏ nhất ninh 5 phút, tắt bếp để yên 15 phút.

che-nep-cam-1

  • Sau 15 phút lại bật bếp, đun sôi, hạ lửa nhỏ nhất ninh 5 phút, tắt bếp lại để yên 15 phút nữa.
  • Hoà tan bột năng với 60ml nước lã rồi đổ vào nồi chè cùng đường + 20ml nước cốt dừa khuấy đều, đun sôi thêm 1-2 phút nữa, tắt bếp. Cho nước cốt dừa vào túi bắt bông kem, để ngăn đá khoảng 15 phút.

che-nep-cam-4

 

che-nep-cam-2

  • Múc chè ra bát, vẽ nước cốt dừa lên trên. Khi ăn thêm đá bào.
  • 1 số hình ảnh khác:

che-nep-cam-3

 

che-nep-cam-6

 

che-nep-cam-8

 

che-nep-cam-9

Đăng lúc:
96 món ăn Điểm tích lũy: 138
Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!