Thịt Bò Xào Cà Rốt-Đậu Ván

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò giàm đạm, cà rốt đậu ván giàu vitamin và chất sơ. 3 loại nguyên liệu này kết hợp lại với nhau tạo thành 1 món ăn…

Thịt bò giàm đạm, cà rốt đậu ván giàu vitamin và chất sơ. 3 loại nguyên liệu này kết hợp lại với nhau tạo thành 1 món ăn vừa ngon vừa bổ cho chàng. Anh ấy khi nào cũng cười rất tươi trong mỗi bữa cơm. Cơm ngon canh ngọt vợ nấu là nhất, đi đâu ăn cũng không bằng cơm nhà anh nhỉ.

Nguyên liệu

Thịt bò: 200g

Cà rốt: 1 củ

Đậu Hà lan: 200g

Hành lá: thái nhỏ

Tỏi: 1 củ (băm nhỏ)

Hành: 1 củ (băm nhỏ)

Nước tương, dầu ăn, tiêu, bột ngọt, muối, dầu ăn.

Thực hiện:

Thịt bò rửa sạch,thái mỏng ướp  với tiêu , củ tỏi băm, nước tương, dầu ăn để khoảng 15 phút.

Đâu Ván tước dây hai bên rồi rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái lát dài khoảng 5cm và mỏng.

 Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm với tỏi cho thịt bò vào xào chín, trút thịt ra chén để đó.

– Cũng chảo đó cho thêm dầu vào cho cà rốt vào xào trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi cho đậu Ván vào xào chín(khi xào nên cho thêm tí nước vào để khỏi bị khét).

– Cho thịt bò đã xào vào, đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, cho hành thái nhỏ vào, tắt bếp.

– Múc món ăn ra dĩa và thưởng thức.

Món này ăn với cơm rất ngon.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10