Thịt lợn giả bò khô

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò khô ngon nhưng đắt, làm thịt lơn giả bò khô chi phí rẻ hơn nhiều mà cũng ngon không kém. Cuối tuần làm món…

Thịt bò khô ngon nhưng đắt, làm thịt lơn giả bò khô chi phí rẻ hơn nhiều mà cũng ngon không kém. Cuối tuần làm món này tặng ông xã và các con nhâm nhi Nguyên liệu -1,5 kg kg thịt lợn – nhánh sả , nhánh tỏi, gừng – 1 thìa canh ớt bột – 2 thìa canh tương ớt – 1/2 thìa canh bột canh – 2 thìa canh đường – 1/2 thìa canh mì chính – 1 gói ngũ vị hương – 1/2 thìa gia vị nấu bò kho – 1/2 thìa cà phê màu điều Cach làm Sả, tỏi, gừng, ớt  rửa sạch rồi đem giã nhuyễn Thịt lợn cắt miếng dọc theo thớ thịt, trần thịt qua nước sôi sau đó cho thịt vào nồi nước sâm sấp mặt thịt và thái phần cọng sả vào luộc chín, vớt thịt ra giữa lại nước. Trộn tất cả các loại gia vị vào nồi nước luộc cùng gửng, tỏi, sả giã nhuyễn. – Thịt lợn xé sợi sau khi đã được luộc chín. 13173646_10206348625823676_1089053202485131179_n – Cho thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều với gia vị, đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước. Cuối cùng cho thịt ra đĩa sấy khô thịt bằng lò nướng hoặc lò vi sóng. Thưởng thức 13015437_10206272298915551_500899829810904714_n

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 32
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.