Thơm ngon với Caramen cho con

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bé nhà mình rất thích ăn caramen vì mùi vị thơm ngậy của bánh. Bánh caramen không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà cũng rất dễ ăn.

Bé nhà mình rất thích ăn caramen vì mùi vị thơm ngậy của bánh. Bánh caramen không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà cũng rất dễ ăn.

Caramen

Caramen

 

Nguyên liệu

  • Sữa đặc: 1 hộp
  • Sữa tươi: 1 hộp 180ml
  • Đường cát: 50g
  • Trứng gà: 4 quả (không dùng trứng vịt)
  • 200ml nước

Sơ chế

  • Đổ sữa đặc + sữa tươi + nước vào nồi.
  • Trứng gà đánh tan.

  • Dùng rây lọc trứng vào hồn hợp sữa trong nối (dùng rây để lọc lại những dây trứng không tan).

  • Khuấy hỗn hợp trứng, sữa cho tan đều.

  • Cho đường vào chảo quấy nhanh tay, khi đường tan có màu cánh gián là được.

  • Đổ nước caramen vào đáy cốc (cốc sữa chua cũng được).

  • Tiếp tục đổ hỗn hợp trứng + sữa  vào cốc.

  • Bỏ cốc vào nồi hấp chín (30 phút), chúng ta kiểm tra bằng cách lấy đũa cắm nhẹ vào cốc caramen nếu thấy hỗn hợp đã đặc, rút đũa ra mà k thấy dính vào đũa là được.

Caramen

  • Khi caramen đã chín lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Caramen

Caramen

  • Khi ăn lách nhẹ bằng mũi dao, hoặc bóp nhẹ cốc đổ ra đĩa con.

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 31
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.