Tôm tẩm bột chiên xù

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nguyên liệu

Tôm sú 
Trứng gà
Bột mù
Bột năng
Bột chiên xù
Hạt nêm.

Nấu từng món ăn ngon cho gia đình luôn luôn là niềm vui hạnh phúc của mình. Xuống bếp thôi nào, sẽ là món ăn đơn giản nhưng được anh xã và các con rất thích. Tôm tẩm bột chiên xù dễ làm, các bạn cũng nấu cùng mình nhé!

Tôm bóc…

Nấu từng món ăn ngon cho gia đình luôn luôn là niềm vui hạnh phúc của mình. Xuống bếp thôi nào, sẽ là món ăn đơn giản nhưng được anh xã và các con rất thích. Tôm tẩm bột chiên xù dễ làm, các bạn cũng nấu cùng mình nhé!

Nguyên liệu

  • Tôm sú
  • Trứng gà
  • Bột mù
  • Bột năng
  • Bột chiên xù
  • Hạt nêm

Cách làm

  • Tôm bóc bỏ vỏ và đầu, chừa lại phần đuôi để trình bày cho đẹp, ướp tôm với chút hạt nêm.
  • Trứng tách riêng lòng đỏ. Đánh tan lòng trắng với bột mì, bột năng theo tỉ lệ 1:2 rồi cầm đuôi tôm nhúng vào bát bột.
  • Vớt tôm ra lăn qua lớp bột chiên xù. Tiếp đó, lặp lại thao tác như ở bước 2 và bước 3 một lần nữa để tạo lớp vỏ dày bọc quanh mình tôm.
  • Đợi dầu nóng già mới thả tôm vào chiên ngập dầu với lửa vừa, khi lớp bột chiên xù bên ngoài chuyển sang màu vàng ruộm và nổi lên thì vớt tôm ra đĩa đã lót giấy thấm dầu rồi thưởng thức nhé.
  • Tôm tẩm bột chiên xù chấm với xốt cà chua hoặc tương ớt chua ngọt rất hợp.
Tôm chiên xù

Tôm tẩm bột chiên xù

 

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 18
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.