[Tuần 1] Sứa trộn mùa hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những ngày rảnh rỗi mình lại hay tìm sưu tầm và tập nấu các món ăn để thay đổi khẩu vị và nhất là cả gia đình cùng nhau sum họp khám phá món ngon. Nhưng hôm nay món này mình chuẩn bị, anh nấu, dành riêng cho người yêu thương

Hạnh phúc giống như một cây xanh bạn luôn phải chăm sóc và yêu thương nó thì mỗi ngày đi qua nó sẽ nảy mầm và có một sức sống mãnh liệt. Mình tin rằng trong cuộc sống nếu bạn luôn yêu thương và chăm sóc những người bên cạnh bạn nhất định sẽ được mỉm cười khi bạn quay lại nhìn về phía sau của mình.

[Tuần 1] Sứa trộn mùa hè

Sứa trộn mùa hè

Sứa biển mình mua về chế biến trộn ăn mát cho cả nhà

Nguyên liệu

  • 300gr/túi sứa đã ngâm sẵn gia vị bán rất nhiều trong các siêu thị
  • 1/2kg sườn non
  • 1/2kg cua đồng
  • 1/2 quả xoài xanh
  • 1/2 củ cà rốt
  • Đậu phụng
  • Tỏi, ớt
  • Rau thơm, rau mùi, kinh giới, tía tô, búp chuối non

Cách làm 

  • Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nước
  • Luộc sườn non lấy nước
  • Sau khi hầm sườn lấy nước còn thịt bạn gỡ ra xay nhuyễn
  • Cua đồng xay nhuyễn lọc lấy riêu
  • Xoài, búp chuối non cắt sợi
  • Các loại rau nhặt rửa sạch
  • Đậu phụng rang vàng
  • Lấy nước sườn non um cùng riêu, thịt sườn xay nhuyễn nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị mỗi nhà.
[Tuần 1] Sứa trộn mùa hè lg

Sứa trộn mùa hè

Cho sứa, xoài, cà rốt vào cúp chuối, các vị rau bày ra dĩa Khi nào ăn chỉ cần rưới nước súp đã qua chế biến rưới lên trên kèm đậu phụng.

Nên ăn vào mùa hè để giải nhiệt cơ thể vì món sứa rất mát.

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 42
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.