Tuần 2 – Bún đậu, thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa hè nóng bức, đôi khi chúng ta có thể thay bữa cơm trưa thành món bún đậu, thịt sẽ giúp chúng ta ngon miệng…

Mùa hè nóng bức, đôi khi chúng ta có thể thay bữa cơm trưa thành món bún đậu, thịt sẽ giúp chúng ta ngon miệng hơn. Mẹ mình thường hay làm cho cả nhà ăn nên nhà mình ai cũng nghiện món này và tuần nào cũng ăn ít nhất 1 bữa.

Nguyên liệu

  • Bún: 1 kg

  • Đậu phụ: 4 bìa

  • Thịt ba chỉ: 300gr

  • Rau sống

  • Mắm tôm, đường, mì chính, dấm, chanh, ớt

Cách làm

  • Đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi rán vàng.

  • Thịt rửa sạch luộc chín, thái miếng mỏng.

  • Trút ra đĩa và ăn cùng rau sống đã rửa sạch để ráo, chấm mắm tôm.

Cách pha mắm tôm

  • 2 thìa cà phê mắm tôm + 3 thìa cà phê đường + 2 thìa cà phê nước cốt chanh + 2 thìa cà phê dấm + 1 quả ớt thái mỏng bỏ hạt + 1 thìa cà phê mì chính. Đánh tan hỗn hợp trên thành bát mắm tôm chấm đậu thịt và rau ngon tuyệt.

Bún đậu, thịt

Bún đậu, thịt

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 108
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.