Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

[Tuần 2] Canh thịt bò hầm củ quả

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mẹ tôi giờ đã 80 ở cái tuổi này khó ăn khó uống, vì vậy khi nấu các món ăn cho mẹ tôi hết sức lưu ý để mẹ có thể nhai được. Sau đây tôi xin giới thiệu món thịt bò hầm củ quả

Mẹ tôi giờ đã 80 ở cái tuổi này khó ăn khó uống, vì vậy khi nấu các món ăn cho mẹ tôi hết sức lưu ý để mẹ có thể nhai được. Sau đây tôi xin giới thiệu món thịt bò hầm củ quả.

Nguyên liệu 

  • 300g thịt bò mềm
  • Nấm hương
  • Hạt sen
  • Khoai tây
  • Cà rốt
  • Bí đao
  • Tỏi, mùi tàu, hành tươi

Cách làm

  • Thịt bò rửa sạch cắt hạt lựu.
  • Hạt sen đem ngâm 30 phút.
  • Nấm hương ngâm 30 phút sau đó cắt hạt lựu.
  • Bí đao, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
  • Tỏi khô băm nhỏ, rau mùi, hành tươi thái nhỏ.

  • Cho dầu vào phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào, nêm gia vị sau đó cho 1 tô nước nấu xôi.
  • Tiếp theo ta cho nấm và hạt sen vào ninh khi vừa chín thì cho bí đao, khoai tây, cà rốt vào nấu cho tới chín.

  • Khi ăn ta múc ra tô sau đó cho rau mùi và hành tươi thái nhỏ lên trên

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 11
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.