Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Tuần 2 – Cháo yêu thương tình mẹ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mỗi khi ốm hay con thích ăn là mẹ luôn nấu cho con bát cháo caath heo thật là ngon. Giờ đây con đã học được cách nấu và nấu cho mẹ thưởng thức ạ.

Mỗi khi ốm hay con thích ăn là mẹ luôn nấu cho con bát cháo cật heo thật là ngon. Giờ đây con đã học được cách nấu và nấu cho mẹ thưởng thức ạ.

Cháo yêu thương tình mẹ

Cháo yêu thương tình mẹ

 

Nguyên liệu

  • 1-2 quả cật heo
  • ½ ống gạo tẻ
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng cà phê bột canh
  • 2 muỗng cà phê mỳ chính
  • ½ muỗng cà phê tiêu bột
  • Hành lá, hành khô

Cách làm

  • Cật xẻ đôi, cắt bỏ phần trắng phía trong và bóc lớp màng phủ bên ngoài. Thái thành miếng vừa ăn.

  • Ướp cật với  1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê tiêu bột.
  • Cho  gạo tẻ vo sạch, thêm nước vào và nấu thành cháo. Ban đầu chỉ nên cho lượng nước vừa phải, nấu cho đến khi hạt gạo nở bung thì thêm nước và 1 muỗng muối vào nồi.

  • Bắc chảo dầu lên bếp phi thơm hành khô, cho cật đã ướp và xào chín tới rồi trút vào nồi cháo nêm cùng 2 muỗng cà phê mỳ chính.
Cháo yêu thương tình mẹ

Cháo yêu thương tình mẹ

  • Đảo qua và múc ra tô, thêm hành lá xắt nhỏ, rắc tí tiêu, ăn nóng.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.