Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

(Tuần 2) Chè hạt sen Nha đam

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trong các món chè mà mẹ nấu mình thích ăn nhất là món chè Hạt Sen nấu Nhan Đam đường phèn, hôm nay mình xin chia…

Trong các món chè mà mẹ nấu mình thích ăn nhất là món chè Hạt Sen nấu Nha Đam đường phèn, hôm nay mình xin chia sẻ lại với mọi người.

Chè hạt sen nha đam

Chè hạt sen nha đam

Nguyên liệu

  • Hạt sen tươi: 150 gram
  • Nha đam: 500 gram
  • Đường phèn

Cách làm

  • Hạt sen: Hạt khô ngâm với nước cho mềm ra.
  • Gọt vỏ lá nha đam: Gọt hết phần vỏ xanh bên ngoài. Sau khi gọt hết vỏ, cắt phần thịt bên trong thành những khúc bằng khoảng ngón tay.
  • Sau khi đã cắt phần thịt nha đam thành đốt nhỏ, ngâm vào trong nước muối khoảng 5 phút, để giảm bớt nhớt. Sau đó rửa lại bằng nước thường đến khi sạch nhớt.
  • Hầm hạt sen: Sau khi sơ chế, tiến hành nấu mềm hạt sen hầm khoảng 30 phút.
  • Đun nồi nước cho Nha Đam vào đun sôi lên rồi sau đó đổ nha đam ra và ngâm luôn vào bát nước đá như thế Nha Đam sẽ giòn hơn.
  • Hạt sen chín mềm thì đổ nha đam được ngâm trong nước đá vào rồi đun sôi lại thì cho đường phèn vào, đun sôi đến khi đường phèn tan hết thì tắt bếp.

Chè Nha đam hạt sen thanh mát rất bổ nữa các bạn hãy thử nhé !

Chè hạt sen nha đam

Chè hạt sen nha đam

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.