Tuần 2 – Hương mùa hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cánh hoa thiên lý ngày bé mẹ thường cài lên tóc con gái. Mẹ bảo hi vọng mùi hương đồng nội này nuôi dưỡng…

Cánh hoa thiên lý ngày bé mẹ thường cài lên tóc con gái. Mẹ bảo hi vọng mùi hương đồng nội này nuôi dưỡng tâm hồn con gái thanh khiết và ngọt ngào. Để dù mai con lớn, đi nơi đâu cũng nhớ mùi hương quê mẹ yêu thương.

Món canh hoa thiên lý nấu tôm này, con dành tặng riêng cho mẹ. Thương lắm hương mùa hè quê mẹ!

Canh hoa thiên lý nấu tôm

Canh hoa thiên lý nấu tôm

 

Nguyên liệu

  • Hoa thiên lý 200gram
  • Tôm thịt 200gram
  • Muối, gừng, bột ngọt, bột nêm

Chế biến

  • Tôm nhặt sạch vỏ, tách phần đầu và thân, rút chỉ lưng rồi rửa qua với nước có đập gừng để bớt mùi tanh.
  • Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo nước.
  • Cho tôm ướp với muối, bột  nêm khoảng 5 phút, sau đó xào sơ qua.
  • Phần đầu tôm cho vào nấu nước dùng. Nước sôi thì cho hoa thiên lý vào, nêm vừa ăn rồi bỏ tôm đã xào sơ vào.
  • Đun sôi khoảng 2-3 phút nữa thì bắc ra 

 

Canh hoa thiên lý nấu tôm

Canh hoa thiên lý nấu tôm

 

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 52
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.