Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

(Tuần 2) Món sứa đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hương vị mà tôi mãi không bao giờ quên đó là món sứa đỏ do mẹ làm. Một món ăn dân dã những lại rất ngon và chỉ có ở Hải Phòng mới có.

Hương vị mà tôi mãi không bao giờ quên đó là món sứa đỏ do mẹ làm. Một món ăn dân dã nhưng lại rất ngon và chỉ có ở Hải Phòng mới có.

Nguyên liệu

  • 500g sứa đỏ
  • 3 bì đậu phụ rán
  • 5 quả chanh tươi
  • Rau thơm, mắm

Cách làm

  • Sứa đỏ mua về có nước vớt ra cắt lát 3 trái chanh ra để ngâm vào cho sứa hết mùi tanh.
  • Ngâm khoảng 30 phút thì vớt sứa ra và dùng tay để xé thịt sữa cho mềm xếp vào đĩa.
  • Mắm pha với chanh, đường, mì chính.
  • Rau thơm rửa sạch.
  • Đậu phụ xắt miếng nhỏ.

Như vậy là món sứa đỏ đã hoàn thành rồi.

Sứa đỏ

Sứa đỏ

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.