(Tuần 2) Món sứa đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hương vị mà tôi mãi không bao giờ quên đó là món sứa đỏ do mẹ làm. Một món ăn dân dã những lại rất ngon và chỉ có ở Hải Phòng mới có.

Hương vị mà tôi mãi không bao giờ quên đó là món sứa đỏ do mẹ làm. Một món ăn dân dã nhưng lại rất ngon và chỉ có ở Hải Phòng mới có.

Nguyên liệu

  • 500g sứa đỏ
  • 3 bì đậu phụ rán
  • 5 quả chanh tươi
  • Rau thơm, mắm

Cách làm

  • Sứa đỏ mua về có nước vớt ra cắt lát 3 trái chanh ra để ngâm vào cho sứa hết mùi tanh.
  • Ngâm khoảng 30 phút thì vớt sứa ra và dùng tay để xé thịt sữa cho mềm xếp vào đĩa.
  • Mắm pha với chanh, đường, mì chính.
  • Rau thơm rửa sạch.
  • Đậu phụ xắt miếng nhỏ.

Như vậy là món sứa đỏ đã hoàn thành rồi.

Sứa đỏ

Sứa đỏ

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.