Tuần 2: Này này xào thịt bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Này này là loại quả rất giống mướp. Có thể luộc chấm muối vừng. Nhưng chị em tôi lại thích mejh xào với thịt bò, nó vừa ngọt lại…

Này này là loại quả rất giống mướp. Có thể luộc chấm muối vừng. Nhưng chị em tôi lại thích xào với thịt bò, nó vừa ngọt lại mát.

Này này xào thịt bò

Này này xào thịt bò

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 200g
  • Này này: 300g
  • Hành tươi, tỏi, gừng
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu xay.

Chế biến

  • Thịt bò thái mỏng ướp với gừng, tỏi băm nhỏ, 1 thìa cà phê nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
  • Này này gọt vỏ, rửa sạch thái lát chéo dày 0,5cm.
  • Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi.
  • Tiếp tục cho thịt bò vào chảo đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
  • Cho tiếp này này vào chảo đảo đều.
  • Khi này này và thịt chín tái thì cho hành hoa, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

  • Trút thịt bò ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu xay nếu thích.
Này này xào thịt bò

Này này xào thịt bò

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.