Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

(Tuần 2) Tép rang lá chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mỗi khi công việc đồng áng đã xong, bố tôi thường đi kéo te bắt tép. thể nào trong bữa cơm hôm ấy mẹ tôi thường chế biến món…

Mỗi khi công việc đồng áng đã xong, bố tôi thường đi kéo te bắt tép. thể nào trong bữa cơm hôm ấy mẹ tôi thường chế biến món tép rang lá chanh đơn giản nhưng rất thơm ngon.

I. NGUYÊN LIỆU:

– Tép đồng tươi: 200g

– Lá chanh: 5 – 7 lá

– Hành khô: 1 củ

– Ớt; 1 quả

– Gia vị: dầu ăn, tiêu bột, mỳ chính, bột canh, hạt nêm

II. CHẾ BIẾN:

1.

– Tép rửa sạch, nhặt hết chất bẩn

– Hành khô băm nhỏ

– Ớt thái nhỏ

– Lá chanh thái nhỏ

2.

– Cho dầu vào chảo nóng già cho hành khô vào phi thơm

– Tiếp tục cho tép vào đảo nhanh tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn

– Khi tép đã khô tắt bếp cho lá chanh vào đảo đều

3.

– Trút tép ra đĩa. Có thể ăn tép với cơm kèm dưa chuột thái lát

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 20
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.