Tuần 3: Cá trích rán

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá tríc rất giàu chất đạm, omega 3. Vì vậy rất bổ dưỡng cho sự phát triển của con. Cá trích rán giòn tan, thơm ngon cho con…

Cá tríc rất giàu chất đạm, omega 3. Vì vậy rất bổ dưỡng cho sự phát triển của con. Cá trích rán giòn tan, thơm ngon cho con gái yêu của mình.

Cá trích rán

Cá trích rán

 

Nguyên liệu

  • Cá trích tươi: 200g (khoảng 8 con)
  • Dầu ăn

Chế biến

  • Cá trích cắt bỏ đầu, vây, đuôi, mổ bụng bỏ ruột, không đánh vẩy.
  • Rửa sạch cá để ráo.
  • Xóc cá với 1 thìa cà phê muối để 5 phút cho ngấm, khi rán cá không bị nát.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng già.
  • Cho cá vào rán nhỏ lửa.

  • Khi cá vàng đều hai mặt gắp ra đĩa.
  • Có thể dùng cà chua, cà rốt để trang trí món ăn.
Cá trích rán

Cá trích rán

  • Cho bé ăn cá với cơm kèm nước chấm tỏi chanh.
  • Nếu bé còn nhỏ thì mẹ phải nhớ gỡ thị cá cho con (đề phòng con bị hóc xương dăm).

 

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 31
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.