Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Tuần 3: Đậu phụ nhồi thịt rán

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thông thường các bé rất ngại ăn đậu phụ, vì vật để cho bé nhà mình có thể thưởng thức mín này mình thường chế biến…

Thông thường các bé rất ngại ăn đậu phụ, vì vật để cho bé nhà mình có thể thưởng thức mín này mình thường chế biến thành nhiều kiểu hấp dẫn hơn.

Đậu phụ nhồi thịt rán

Đậu phụ nhồi thịt rán

 

Nguyên liệu

  • Đậu phụ: 1 thanh: 300g
  • Thịt nạc băm: 100g
  • Hành hoa: 3 cậy
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm, mỳ chính, hạt nêm

Cách làm

  • Đậu phụ cắt hình chữ nhật kích thước 3cm x 2cm dày 2cm.
  • Khoét lấy ruột đậu bên trong để lại vỏ miếng đậu.
  • Cho phần ruột đậu phụ  đã bóp vụn vào cùng phần thịt băm nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, mỳ chính, bột canh trộn thật đều nhau cho quyện lại.
  • Hành hoa rửa sạch trụng sơ với nước nóng.

  • Nhồi phần nhân đậu, thịt vào phần miếng đậu đã khoét ruột.
  • Lấy hành hoa đã trụng buộc bốn cạnh.

  • Đặt chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn đun nóng.
  • Cho từng miếng đậu vào rán vàng các mặt.

  • Khi đậu vàng đều, nhân đã chín gắp ra đĩa.
Đậu phụ nhồi thịt rán

Đậu phụ nhồi thịt rán

  • Để nguội bơt và cho bé thưởng thức.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 20
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.