Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

[Tuần 3]- Hoành thánh chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một chiều đi học về, con mon men lại thủ thỉ với Mẹ:" Mẹ ơi nay con được điểm 10 môn toán nè. Mẹ thưởng gì cho con đi."

Mẹ: con của Mẹ giỏi quá, thế…

Một chiều đi học về, con mon men lại thủ thỉ với Mẹ:” Mẹ ơi nay con được điểm 10 môn toán nè. Mẹ thưởng gì cho con đi.”

Mẹ: con của Mẹ giỏi quá, thế con muốn Mẹ thưởng gì nè?

Con trai: ước gì Mẹ làm món hoành thánh chiên cho con nhỉ?

Mẹ: à, chỉ là món ăn thôi hả? thế thì quá dễ rồi, Mẹ làm cho con ăn nhé.

Con Trai: oy yeah, quá đã, con yêu Mẹ nhất trái đất này.

Mẹ:… ( cười tươi rói khi nghe con trai nịnh như thế).

Thế là Mẹ chạy ù ra chợ, mua nguyên liệu, về làm làm, nấu nấu…

Hoành thánh chiên

Hoành thánh chiên

 

Nguyên liệu

  • 20 miếng vỏ bánh cỡ 8x8cm
  • 200gram thịt heo xay
  • Tỏi, hành khô
  • Dầu ăn
  • Gia vị: Tiêu xay, đường, hạt nêm, muối

Tương ớtCách làm

  • Làm nhân bánh: Trộn thịt bằm với tất cả các loại gia vị (tiêu xay, đường, hạt nêm, muối). Múc một ít nhân đặt vào giữa miếng vỏ bánh, gói lại. Không nên cho quá nhiều nhân, gói sẽ khó và dễ bục.

  • Chiên bánh: Cho dầu ăn vào chảo đun sôi. Đợi dầu sôi thì cho hoành thánh vào chiên (nên vặn lửa vừa). đợi miếng hoành thánh vàng thì gắp ra dĩa. dùng kèm với tương ớt càng ngon.
Hoành thánh chiên

Hoành thánh chiên

Bước cuối cùng là ngồi cười tươi ngắm nhìn con trai thưởng thức thành quả của mình trong niềm vui.

Đăng lúc:
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.