Tuần 3- Mướp hương xào lòng cho con

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mướp hương là một loại rau có vị thanh mát, đặc biệt rất ưa khi nấu cùng với lòng gà. chỉ cần nêm muối mà không cho mì chính hay hạt nêm vẫn ngọt.. Đặc biệt mùa hè thì quá tuyệt cho bữa ăn của các bé đấy ạ
Nguyên liệu:
-Lòng gà, Mướp hương cỡ vừa; 2 cọng hành lá, gia vị, dầu ăn

Cách làm:
–  Lòng thái miếng vừa…

Nguyên liệu

  • Lòng gà, Mướp hương cỡ vừa; 2 cọng hành lá, gia vị, dầu ăn.

Cách làm

  • Lòng thái miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị cùng một chút bột ngô, để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Mướp sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì chẻ dọc thân rồi thái lát xéo, hành lá cắt khúc.
  • Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho vào chảo ít dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm, tiếp theo cho lòng vào xào chín.
  • Khi lòng chín thì cho mướp vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa ăn, tùy theo loại mướp sử dụng có ra nước trong lúc xào hay không mà thêm nước vào lúc xào để món ăn không bị khô.
  • Khi mướp vừa chín tới thì tắt bếp, rắc hành lá và tiêu vào đảo đều.

Mướp hương xào lòng

Đây là món ăn dân dã nhất mà ất cả các gia đình từ giàu đến nghèo đều có thể ăn được..hihi

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 38
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.