Tuần 4 – Trứng cút rim

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

 Nguyên liệu:

– 20 quả trứng cút

– Muối, đường, dầu hào, hạt nêm, nước mắm.

 Cách làm – Trứng cút luộc…

Trứng cút dai dai, thấm vị sốt kho. Chồng và con đều mê món này. Nhiều hôm 2 cha con còn giành nhau ăn…

Trứng cút rim

Trứng cút rim

 

Nguyên liệu

  • 20 quả trứng cút
  • Muối, đường, dầu hào, hạt nêm, nước mắm.

 

 Cách làm 

  • Trứng cút luộc chín, để nguội, bóc bỏ vỏ.

Cho dầu ăn vào chảo, chiên sơ trứng hơi se mặt bên ngoài.

  • Dùng nồi nhỏ, đun sôi 1 ít nước lọc, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, một ít dầu hào, đun sôi thì cho trứng cút vào đun cùng.
  • Đun lửa nhỏ, cho vào khoảng 10 phút thì nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, nêm nhạt để khi phần nước sốt sánh đặc thì có khẩu vị vừa ăn.
  • Tiếp tục nấu đến khi phần nước sốt sánh đặc, khẩu vị vừa ý thì tắt bếp.
Trứng cút rim

Trứng cút rim

Món trứng rim tuy đơn giản, nhưng với cách kết hợp giữa 2 phương pháp chiên và rim, mang đến một hương vị mới lạ, lớp vỏ trứng giòn dai thấm đều nước mắm và đường tạo cảm giác ngon miệng khi dùng với cơm.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 93
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.