Tuần 7- Lẩu tôm sông

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lẩu là món ăn nóng sốt, được chế biến từ nhiều loại thực phẩm tươi sống, rất giàu chất dinh dưỡng và cách chế biến vô cùng phong phú. Món lẩu tôm sông lại càng hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng

Nguyên liệu:

–  Tôm trứng sông
–  Nước dùng
–  Me xanh.
–  Giá
–  Các loại rau: rau muống, rau cải, cần nước
–  Xà lách,
–  Tỏi
–  Dầu ăn, muối, mì chính, đường
–  Ớt tươi
–  Bún.

Tôm bỏ phần nhọn của đầu, chân và đuôi, rửa sạch rồi để cho ráo nước.
Các loại rau nhặt rồi rửa sạch.

Me cạo bỏ vỏ màu nâu, rửa sạch cho vào xoong đun sôi với một chút nước khoảng 5 phút bắc xuống chắt lấy nước cốt.
Giá rửa sạch để ráo nước.
Phi thơm tỏi

Đun sôi nước dùng, cho đường, nước cốt me vào đun cho sôi lại cho ớt cắt khoanh vào và bắc xuống, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bày tôm càng, bún và rau vào riêng từng đĩa.
Khi ăn bạn múc nước lẩu vào nồi lẩu rồi ăn nóng với bún.

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 42
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.