Ức Gà Sốt Cam

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thử đổi món cho con bằng món ức gà sốt cam cho hai bé dễ ăn . Vậy mà hai đứa nhỏ ghiền luôn cứ bắt mẹ làm mãi.

1.Nguyên liệu:

-500 g ức gà không da

-1 trái cam lớn

-Bột bắp

-Dầu hào

-Nước tương

-Dấm

-Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn

-Mè rang

-Hành lá

2.Cách làm:

1. Ức gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng nước tương, chút xíu bột ngọt, 1 muỗng canh bột bắp đảo đều để 15 phút cho gà thấm gia vị.

2.Cam vắt lấy nước, cho vào cam 1 muỗng dầu hào, chút muối, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dấm.

3. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn chiên sơ ức gà rồi vớt ra dĩa, trút bớt dầu ra.

4. Dùng lại chảo chiên gà vẫn còn 1 ít dầu cho tỏi đập dập lên phi thơm, cho 1 muỗng cà phê đường lên cho đường chuyển màu như hình thì món gà sẽ có màu rất đẹp

5. Đổ tô nước cam lên chảo dầu đường này nấu sôi nêm phần nước sốt này hơi lạt, cho ức gà lên nấu cho nước rút bớt rồi đảo đều tay cho đến khi khô hẳn. Thêm tiêu, ớt nếu bé ăn cay được

6. Bày ra đĩa rắc lên ít mè rang, và hành lá cắt nhỏ trông thập hấp dẫn

Bạn đang xem bài dự thi cuộc thi MÓN NGON CON GHIỀN. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập https://goo.gl/MJPFL6

Đăng lúc:
21 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bài viết khác

Thạch Pha Lê

Gà Rô Ti

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.