Xử trí món bánh mì “nguội”

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nấu ăn từ những nguyên liệu tươi ngon đã khó thì việc ứng biến với những nguyên liệu sẵn có ngay trong căn bếp của mình càng khó hơn….

Nấu ăn từ những nguyên liệu tươi ngon đã khó thì việc ứng biến với những nguyên liệu sẵn có ngay trong căn bếp của mình càng khó hơn. Thi thoảng nhà tôi lại mua dư 1 vài ổ bánh mì, và tôi đã "xử lý" chúng để biến thành món ăn nhẹ hấp dẫn cho cả nhà. Mẹo vặt biến bánh mì "nguội" trở nên hấp dẫn, thơm ngon cho bữa xế của các con tôi như sau:

Bỏ đi nhửng chiếc bánh mì thế này thật là lãng phí đúng không các bạn?

Trước tiên, cắt bánh mì thành từng khoanh mỏng khoảng 2-3cm.

Bạn sẽ cần thêm 2 cây xúc xích (cắt thành từng lát) và 3 quả trứng gà (đánh đều tròng đỏ và tròng trắng trưng với 1 ít hạt nêm) – hai món này hầu như tủ lạnh nhà nào cũng có thể tìm thấy.

Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng gà. Nhúng đều cả 2 mặt bạn nhé.

Tiếp theo, bỏ lát bánh mì vào chảo dầu nóng đề chiên. Trở mặt bánh mì để bánh chín đều.

Sau đó cho 2-3 lát xúc xích lên 1 mặt bánh mì, rười 1 ít trứng lên để kết dính và dùng muỗng múc dầu rưới lên cho chín cả trứng và xúc xích. 

Sau cùng vớt ra, để ráo dầu là bạn đã có 1 phần ăn xế cho các con rồi. Dùng bánh mì chung với nước tương – tương cà – tương ớt tùy khẩu vị. 

Mẹo nhỏ đơn giản nhưng giúp bạn tiết kiệm được thực phẩm, lại đem đến cho con yêu 1 món ngon hấp dẫn nè. 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.