Bánh mì trứng nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị beo béo của trứng cút, mùi thơm của hành phi, vi chua của xốt mayonnaise, vị cay của tương ớt, kết hơp pa-tê gan và ruốc tạo thêm cho món điểm tâm thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 6 cái trứng cút
  • 2 lát bánh mì sandwich
  • 1 ít ruốc thịt
  • 1 ít pa-tê gan
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Bơ, tương ớt, sốt mayonnaise
Cách làm

  •  Bánh mì cắt làm tư thành 4 hình vuông nhỏ hoặc cắt thành 2 hình tam giác.
  •  Dùng dao nhọn cắt thành hình tròn ở giữa miếng bánh mì và hình tam giác.
  •  Ấn tay mạnh cho ở giữa thành lõm tròn.

Bánh mì trứng nướng 1

  •  Xào bơ hành: Lấy một ít đường pha với chút muối thêm ít nước nước nóng quậy cho tan hết đường, cho bơ vào chảo nóng tan chảy, thêm hành lá cắt nhỏ vào, cho hỗn hợp đuờng vào xào nhanh tay ở lửa vừa, đến khi hành sền sệt, cho vào chén.

Bánh mì trứng nướng 2

  •  Trứng cút bỏ vỏ cho trứng vào giữa miếng bánh mì. (nhẹ tay sao cho lỏng đỏ không bị vỡ)
  •  Đem bánh mì đi nướng trong lò (nhiệt độ 200 độ C, 10phút ).

Bánh mì trứng nướng 3

  •  Trong khi nướng bánh khoảng 5 phút lấy ra thêm hành phi, pa-tê gan vào cho bánh mì vào lại lò nướng đến khi bánh vàng đều ta lấy ra thêm ruốc thịt, sốt mayonnaise, tương ớt lên trên mặt bánh, bạn có thể tự sáng tạo theo ý thích của mình. (nếu làm cho bé nhà bạn có thể không cần thêm tương ớt)
Bánh mì trứng nướng 4

Bánh mì trứng nướng

Chúc các bạn thành công với bánh mì trứng nướng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.