Bò lát sốt hai màu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đơn giản với bò sốt hai màu và thưởng thức cùng bánh mì nóng ngon tuyệt. Đây là sẽ món ăn chữa cháy cho những lúc bạn quá bận rộn.

Nguyên liệu

30g sốt tiêu đen

20g tương cà

20g tương ớt

6 lát thịt bò đóng hộp

Đường, hạt nêm

Ớt sừng, cà chua, dưa leo

Bánh mì

Cách làm

bo-lat-sot-2-mau

– Lấy phần thịt bò ra, để ráo nước, cắt làm đôi. Đun nóng chảo, rưới 1 muỗng súp dầu ăn, đun nóng dầu. Cho thịt bò vào chiên áp chảo 2 mặt đến khi thấy thịt vừa nóng là được. Lấy thịt bò để riêng ra đĩa.

– Bánh mì làm nóng rồi cắt thành từng lát vừa ăn. Lấy muỗng múc khoảng 1 muỗng súp sốt tiêu đen rưới lên mặt ½ thịt bò vừa chiên áp chảo xong, phần còn lại quết sốt tương ớt lên mặt. Ớt sừng cắt lát.

– Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt lát vừa ăn, bày ra đĩa. Cho phần thịt bò ra đĩa, chan sốt, rắc thêm ớt lát. Trang trí và tỉa rau củ theo hình rồng. Thưởng thức kèm với dưa leo, cà chua cắt lát.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò lát sốt hai màu nhé!

Thực hiện: Trần Thị Phương Thủy – Bếp phó Nhà hàng Viett Village  – 15 Đinh Tiên Hoàng, Q.1, TP.HCM

Ảnh: HT STUDIO

Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20 ngày 27.09.2012

Đăng lúc:
181 món ăn Điểm tích lũy: 200

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn